“瘦肉精猪”偷袭广州市民,市工商局联同食安办、经贸、农业等部门联合行动，在各个环节严查私宰肉。记者探访儿童医院，小病人目前情况稳定,预计很快可出院。专家给市民支招，万一误吃，记住多喝水排出毒素，同时赶紧到医院治疗。另外,建议消费者不要挑选颜色太鲜红、瘦肉太多的猪肉，建议市民少吃猪内脏。

　　“瘦肉精”毒倒广州数十人。这两日来，不少师奶到菜市场买菜都觉得“心慌慌”。广州市疾控中心食品卫生监测科科长何洁仪提醒说，市民如吃猪肉及其内脏后出现不适症状，可先大量喝水，促进毒素排出，同时赶紧到医院就诊!

　　何洁仪说，瘦肉精可存留在家畜的内脏和肌肉中，常规烹调不会破坏其毒性。其中毒的症状通常表现为面色潮红、头痛、头晕、胸闷、心悸、心慌、骨骼肌震颤、四肢麻木等一系列不良反应，严重时可出现室性心律失常，甚至室颤。对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进、前列腺肥大等疾病的患者来说，摄入过量的瘦肉精甚至可能危及生命。一般来说，吃得越多中毒症状越重。

　　专家提醒，市民如“中招”，记住多喝水帮助毒素排出，同时赶紧到医院治疗，由医生决定是否需要洗胃、输液等。另外，建议消费者不要挑选颜色太鲜红、瘦肉太多的猪肉。一般来说，正常猪肉的肥膘约为1~2cm，太少就要小心了。