口渴是身体发出的需水信号，我们常常在此时才喝水，而事实上，这时我们的身体已脱水了，必须赶快补充水分才行，这种口渴才喝水的不良习惯导致我们的身体经常性脱水，随之危害健康。
概括起来讲，水的生理作用主要有：
1.消化食物，以体液来溶解营养物质，传送养分到各个组织，担负吸收和搬运的任务。
2.排泄人体新陈代谢产生的废物。
3.保持细胞形态，提高代谢作用。
4.调节体液（血液、淋巴液等）粘度，改善体液组织的循环
5.调节人体体温。
6.保持皮肤湿润与弹性。
因此，口渴立即补充水分是应该的，但为了我们的健康，最好的办法是平时注意适时适当的补充水分，避免脱水的发生，否则，身体经常性地、持续地缺乏水分，新陈代谢就无法顺利进行，身体的功能会逐渐衰退。
医学专家综合人体的需要，认为一人一天平均摄取2.5升水是适当的，当体内水分不足时，如感冒，发烧等，更要大量补充水分，人体所需的水分，一般多从饮用获得，其次才从食物中获得。当摄入充足的水后， 血液、淋巴液的循环才会呈现良好状态，既可保证供给身体所需的营养物质，又能够溶解废物并消除毒素，进而增进内脏功能，皮肤也会滋润、光滑。这对年轻人和小孩的健康是必需的，对老人更为重要，老人一方面身体细胞内以及身体本身的水分减少；另一方面，老年人肾脏的血减少，尿细管的功能衰退，使得水分的再吸收效益降低，排出的尿液反而增多，而老年人对口渴的反应却较为迟钝，因此常常导致体内水分不足。
因此，我们不能等到口渴了再喝水，经常补充水分，对身体健康是大有帮助的！
